Mendoza: vinícolas e restaurantes imperdíveis no Vale do Uco

Se você é um amante de vinhos e está planejando viajar para Argentina, não pode deixar de visitar Mendoza, uma das regiões vinícolas mais famosas do país. Localizada no Vale do Uco, Mendoza oferece uma experiência única para os apreciadores da bebida, com vinícolas de renome internacional e restaurantes que combinam gastronomia de qualidade com vistas deslumbrantes. Neste artigo, vamos destacar algumas das vinícolas e restaurantes imperdíveis que você deve conhecer em sua visita a Mendoza.

Vinícolas de renome internacional

Mendoza é conhecida por suas vinícolas de alta qualidade, que produzem alguns dos melhores vinhos da Argentina. Aqui estão algumas das vinícolas que você não pode deixar de visitar:

1. Bodega Catena Zapata: Fundada em 1902, a Bodega Catena Zapata é uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina. Seus vinhos são reconhecidos mundialmente e a visita à vinícola oferece uma experiência única, com degustações guiadas e uma vista deslumbrante dos vinhedos.

2. Bodega Ruca Malen: Localizada no coração do Vale do Uco, a Bodega Ruca Malen é conhecida por seus vinhos de alta qualidade e sua culinária requintada. Além da degustação de vinhos, a vinícola oferece um menu degustação harmonizado, onde cada prato é cuidadosamente preparado para combinar com um vinho específico.

3. Bodega Zuccardi: Com uma arquitetura moderna e inovadora, a Bodega Zuccardi é uma das vinícolas mais visitadas de Mendoza. Além da degustação de vinhos, a vinícola oferece um restaurante que serve pratos típicos da região, como empanadas e churrasco.

Restaurantes com vistas deslumbrantes

Além das vinícolas, Mendoza também é conhecida por seus restaurantes que oferecem vistas deslumbrantes dos vinhedos e das montanhas. Aqui estão alguns dos restaurantes que você deve conhecer:

1. Siete Fuegos: Localizado no luxuoso hotel The Vines, o restaurante Siete Fuegos é comandado pelo renomado chef Francis Mallmann. O restaurante oferece uma culinária de alta qualidade, com pratos preparados em fogo de chão, e uma vista deslumbrante dos Andes.

2. Casa El Enemigo: Localizado na vinícola Aleanna, o restaurante Casa El Enemigo oferece uma experiência gastronômica única, com pratos que combinam perfeitamente com os vinhos produzidos na vinícola. Além disso, o restaurante oferece uma vista panorâmica dos vinhedos e das montanhas.

3. Ojo de Agua: Localizado na vinícola Andeluna, o restaurante Ojo de Agua oferece uma culinária argentina tradicional, com pratos como empanadas, churrasco e locro. Além da comida deliciosa, o restaurante oferece uma vista deslumbrante dos vinhedos e das montanhas.

Conclusão

Mendoza, no Vale do Uco, é um destino imperdível para os amantes de vinhos que desejam viajar para Argentina. Com suas vinícolas de renome internacional e restaurantes com vistas deslumbrantes, a região oferece uma experiência única para os visitantes. Não deixe de conhecer as vinícolas Bodega Catena Zapata, Bodega Ruca Malen e Bodega Zuccardi, e os restaurantes Siete Fuegos, Casa El Enemigo e Ojo de Agua. Prepare-se para degustar vinhos de alta qualidade, experimentar a gastronomia argentina e desfrutar de vistas deslumbrantes dos vinhedos e das montanhas. Sua viagem a Mendoza será inesquecível!