O street food está em alta. O número de opções para comprar e comer delícias gastronômicas em qualquer lugar sem perder qualidade ou sabor aumentou consideravelmente. Isso reflete os tempos atuais: o consumidor do século XXI está ávido por lanches que se adaptem ao seu ritmo de vida, mantendo um alto nível de exigência.
Entre as propostas de mais sucesso estão as empanadas argentinas, que conquistaram o mercado espanhol com força, transformando Empanadas Malvón na marca da vez. Feitas à mão, são distribuídas por toda a Espanha, onde já contam com quase uma centena de estabelecimentos. Para alcançar a combinação argentina perfeita, Malvón dá um passo adiante com a chegada de Franuí, uma iguaria da gastronomia do país que promete se tornar uma sensação do verão, após fazer sucesso do outro lado do oceano.
A fórmula do Franuí consiste em framboesas frescas banhadas em uma fina camada de chocolate branco e outra camada de chocolate escuro ou ao leite. Um petisco premium feito com ingredientes naturais que compõem essa indulgência ideal, uma proposta tão inovadora quanto deliciosa.
O chocolate é a base, e tudo começou depois da Segunda Guerra Mundial, quando o imigrante italiano Aldo Fenoglio levou seu conhecimento sobre chocolate artesanal para Bariloche. Ele deu o nome da doce iguaria a um dos picos mais impressionantes e visitados do sul do país: Tronador.
Logo, o local se tornou um paraíso doce na Patagônia. Ao longo dos anos, novas gerações da família Fenoglio multiplicaram o amor pela chocolataria que atualmente se materializa na marca Franuí. Desde 2013, a família Fenoglio transformou as framboesas frescas banhadas em chocolate em algo mais do que uma tentação. Sua fórmula não é segredo: o sucesso está na qualidade da matéria-prima utilizada. E isso é o que torna irresistível.
O Franuí, em versão ao leite ou amargo, é uma febre que vai além da Patagônia e da Argentina. Felizmente, ele já está aqui.
Malvón e Franuí formam um desses duos infalíveis: Batman e Robin, Sherlock Holmes e Watson, Thelma e Louise… Uma combinação perfeita para uma explosão total de sabores que surpreende: como prato principal, qualquer um dos sabores das empanadas Malvón; como sobremesa, as framboesas Franuí. Uma combinação perfeita para este verão, que permite aproveitar, sem perder de vista o que está sendo consumido, identificando cada ingrediente e sua procedência, graças à intensidade de seus sabores.
