As duas melhores pizzarias de Buenos Aires, segundo o TasteAtlas – Estadão

Viajar para a Argentina é uma experiência incrível, principalmente para os amantes de gastronomia. Além dos famosos cortes de carne e dos deliciosos vinhos, a cidade de Buenos Aires também é conhecida por suas pizzarias de alta qualidade. E segundo o TasteAtlas, um guia gastronômico internacional, existem duas pizzarias que se destacam na capital argentina. Vamos conhecê-las!

Pizzeria Guerrin: tradição e sabor em cada fatia

Localizada no coração de Buenos Aires, a Pizzeria Guerrin é uma das mais antigas da cidade. Fundada em 1932, ela é conhecida por sua tradição e qualidade inigualáveis. Ao entrar no estabelecimento, você já se sente transportado para o passado, com sua decoração clássica e ambiente acolhedor.

A especialidade da casa é a pizza de massa fina e crocante, com uma grande variedade de sabores. Desde as tradicionais margherita e napolitana, até as mais elaboradas com ingredientes como presunto de Parma, rúcula e queijo gorgonzola. Cada fatia é uma explosão de sabores que certamente irá agradar até os paladares mais exigentes.

Além da pizza, a Pizzeria Guerrin também oferece outras opções de pratos italianos, como massas e saladas. E para acompanhar, não deixe de experimentar uma das cervejas artesanais argentinas disponíveis no cardápio.

Pizzeria El Cuartito: tradição e autenticidade em cada pedaço

Outra pizzaria que não pode ficar de fora do seu roteiro gastronômico em Buenos Aires é a Pizzeria El Cuartito. Fundada em 1934, ela é conhecida por sua autenticidade e sabor único. Localizada no bairro de San Nicolás, próximo ao Obelisco, é um ponto de encontro para os amantes de pizza.

A especialidade da casa é a pizza de estilo porteño, com uma massa mais grossa e bordas altas. Os sabores clássicos, como mussarela, calabresa e quatro queijos, são os mais pedidos, mas também há opções mais elaboradas, como a pizza de fugazzetta, uma deliciosa combinação de cebola e queijo.

Além das pizzas, a Pizzeria El Cuartito também oferece empanadas, outra iguaria argentina que não pode ficar de fora do seu pedido. E para acompanhar, experimente uma das cervejas artesanais argentinas disponíveis no cardápio.

Conclusão

Viajar para a Argentina é uma oportunidade única de experimentar a autêntica pizza porteña. Tanto a Pizzeria Guerrin quanto a Pizzeria El Cuartito são excelentes opções para quem busca sabor, tradição e autenticidade. Com suas massas crocantes e sabores únicos, essas pizzarias certamente irão conquistar o seu paladar.

Então, se você está planejando uma viagem para Buenos Aires, não deixe de incluir uma visita a essas duas pizzarias em seu roteiro gastronômico. Tenho certeza de que você não irá se arrepender. Buon appetito!