Este é o doce da moda que está fazendo sucesso na Argentina.

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O “street food” está na moda. O número de opções para comprar e comer delícias gastronômicas em qualquer lugar disparou sem perder nada em qualidade ou sabor. É o sinal dos tempos: o consumidor do século XXI está ávido por bocados que se adaptem ao seu ritmo de vida, sem baixar o nível de exigência.

Entre as propostas de maior sucesso estão as empanadas argentinas, que entraram com força no mercado espanhol, transformando Empanadas Malvón na marca da moda. Feitas à mão, são distribuídas por toda a Espanha, onde já contam com quase uma centena de estabelecimentos. Para obter a combinação argentina perfeita, Malvón dá agora um passo adiante com a incorporação do Franuí, um emblema da gastronomia desse país que pretende se tornar uma das sensações do verão, depois de ter feito sucesso do outro lado do Atlântico.

A fórmula Franuí consiste em framboesas frescas banhadas em uma fina camada de chocolate branco e uma segunda camada de chocolate preto ou ao leite. Um petisco premium feito com ingredientes naturais, formando esta indulgência ideal, uma proposta tão inovadora quanto saborosa.

A base, obviamente, é o chocolate. Tudo começou após a Segunda Guerra Mundial, quando o imigrante italiano Aldo Fenoglio levou seu conhecimento sobre chocolate artesanal para Bariloche. Ele nomeou como um dos picos mais impressionantes e visitados do sul do país: Tronador.

Em breve, o local se tornou o doce refúgio da Patagônia. Ao longo dos anos, novas gerações da família Fenoglio multiplicaram a paixão pelo chocolate que agora é expressa na marca Franuí. Desde 2013, a família Fenoglio transformou framboesas frescas banhadas em chocolate em algo mais que uma tentação. Sua fórmula não é secreta: o sucesso se deve à qualidade da matéria-prima com a qual é feita. E é isso que a torna irresistível.

Franui, em versão ao leite ou preto, é uma febre que ultrapassa a Patagônia e a Argentina. Felizmente, ela já está aqui.

Malvón e Franuí funcionam como um desses duos infalíveis: Batman e Robin, Sherlock Holmes e Watson, Thelma e Louise… Uma combinação perfeita para obter uma explosão total de sabores que surpreende: como prato principal, qualquer um dos sabores das empanadas Malvón; como toque final, as framboesas de Franuí. Uma combinação perfeita para este verão que permite saborear, nunca perdendo de vista o que está sendo comido, identificando cada um dos ingredientes e sua procedência, graças à intensidade de seus sabores.

As empanadas clássicas de carne deram lugar nesta primavera a receitas que viajam pelo mundo através do paladar: como o frango tailandês, o gringo ao pastor ou o ‘smash Burger’, são bons exemplos.

Não perca sua tarrina: experimente gratuitamente em Malvón

Para que todos possam experimentar, Malvón e Franuí presenteiam cada novo cliente de seu programa de fidelidade com um pote de Franui ao se cadastrar. Uma ação especial para se render e saborear a tarrina onde quiser.

Alex Barsa

Apaixonado por tecnologia, inovações e viagens. Compartilho minhas experiências, dicas e roteiros para ajudar na sua viagem. Junte-se a mim e prepare-se para se encantar com paisagens deslumbrantes, cultura vibrante e culinária deliciosa!