Assim como as sober coffee parties se tornaram uma das tendências que avança com força na gastronomia de diferentes cidades, também em Buenos Aires, a busca por experiências mais enriquecedoras chegou aos restaurantes: combinar boa comida, música e opções atraentes para se divertir. Aqui estão 9 opções para aqueles que sentiam que a noite não lhes dava espaço. Em um estilo de tapas espanholas, Pasillito está em Gorriti 4391 (Palermo). Uma das novas aberturas de Palermo, Pasillito (Gorriti 4391, Palermo) traz a essência dos clássicos bares de tapas espanholas para a cidade portenha. No Bulebar, localizado em Saavedra (Avenida García del Río 2969), você pode desfrutar de música ao vivo todas as sextas e sábados a partir das 22h, com uma seleção de DJs e diferentes estilos musicais. Mixtape, localizado em Franklin D. Roosevelt 1806 (Belgrano), é considerado um dos primeiros bares estilo kissa em Buenos Aires, oferecendo uma programação musical com vários DJs residentes e uma seleção de coquetéis de autor, como Le Vieux Carré. Ostende, inspirado nos bodegões costeiros dos anos 70 e localizado em Virrey Loreto 3303 (Colegiales), organiza o evento “Vinito, Vinilos y Vos” duas vezes por semana. Tallarica, localizado em Av. del Libertador 6025 (Belgrano), é uma pastelaria de autor que está promovendo o Coffee Sunset e conta com sets de DJ ao vivo às quintas-feiras. Baga, localizado em Av. del Libertador 4101 (Palermo), é ideal para desfrutar de uma excelente refeição e dançar a partir das 23h30 com a música do DJ da casa. O icônico Bar de Casa Cavia, em Cavia 2985 (Palermo), tem um novo ciclo chamado “Blending Sessions”, com figuras de destaque na coquetelaria e no vinho que se unem para criar harmonizações exclusivas. No Punto Mona, em Fraga 93 (Chacarita), a música é essencial, com DJ Sets ao vivo todas as noites, e o local também organiza feiras de vinil. No Tinto Bar, em Rodriguez Peña 305, a tendência dos bares de vinho se combina com café de especialidade, com eventos de degustações de vinhos e tarot todas as quintas-feiras.