O resort surgiu como um projeto familiar em 2008, quando o arquiteto foi reconhecido por suas casas, edifícios, fábricas e obras de planejamento urbano, projetou um empreendimento imobiliário longe da poluição urbana.

As Vilas oferecem uma vista 360°: para os vinhedos, a lagoa e a Cordilheira dos Andes.

Pela primeira vez ele se animou a plantar, longe do ritmo de Buenos Aires, em um local entre vinhedos em uma região privilegiada por seus solos e condições climáticas no Vale de Uco. Seus filhos também participaram: Juan no processo vitivinícola e Julia no desenvolvimento do setor imobiliário no terreno, que viria depois.

O resort entre vinhedos é o núcleo para uma pausa harmoniosa em uma propriedade de 320 hectares, abraçada pela Cordilheira dos Andes. Sete quartos com uma decoração cuidadosa e detalhes de design se unem a nove suítes, três vilas e duas casas, neste caso mais isoladas. “O contato com a natureza é o que torna Casa de Uco tão especial: estar perto da montanha e respirar ar puro. A partir daí, projetamos toda uma experiência onde a arquitetura se integra à topografia do local e uma série de atividades durante todo o ano”, explica Juan, produtor de vinhos e graduado em administração de empresas.

O projeto oferece a possibilidade de adquirir parcelas de vinhedos orgânicos dentro da propriedade para produzir vinho e, em uma fase posterior, lotes exclusivos para construir casas personalizadas no terreno. Além disso, na adega são elaborados vinhos de produção própria e de quem investe em sua experiência vitivinícola.

Um tratamento aromático ou vinoterapia no Uco Spa pode ser o começo desta jornada de bem-estar integral, onde um churrasco no vinhedo, um almoço nos chañares ou um piquenique gourmet são possíveis. Degustações de vinhos e aulas de culinária se juntam a uma variedade esportiva e aventureira, para quem prefere explorar a área a cavalo ou de bicicleta, fazer trilhas, tentar arco e flecha ou jogar tênis.

No restaurante, a consultora gastronômica Ana Ortuño intervem na criação de um menu sazonal que presta homenagem ao Vale de Uco. Com ingredientes da estação cultivados na horta orgânica e de fornecedores locais, ela propõe pratos gourmet que refletem as benesses do terreno.

O arquiteto Alberto Tonconogy traçou um projeto minimalista em cores neutras, com materiais naturais e nobres, que respeitam o entorno. A localização do prédio foi escolhida com base nos arroios secos que rodeiam a propriedade, em uma obra que se estende por uma série de braços com rampas, trilhas, passarelas e piscinas.

No caso dos interiores, sua filha Julia cuidou da direção criativa e pensou em ambientes relaxados e elegantes que permitissem desfrutar da luz natural e das vistas panorâmicas.

Casa de Uco está localizada na Rota 94, quilômetro 14,5, Tunuyán, Vale de Uco. Tel.: (+54) 261 476 9831. IG: @casadeuco.