As viagens ao redor do mundo inspiraram um jovem casal a planejar seu futuro: ter um lugar para receber hóspedes e se sentir confortável. Quando eles começaram a namorar, começaram a viajar. Eles chegaram a visitar mais de 40 países e conheceram mais de 100 cidades em todo o mundo, e sempre sonharam em ter um belo hotel para receber pessoas”, começa Érica Gatica, psicóloga de profissão, que juntamente com seu parceiro, Adolfo Rodríguez, está levando adiante um projeto hoteleiro: Casa Bora.
O pátio central foi projetado com arcos para as aberturas principais, cores neutras, texturas de elementos naturais e espaços despojados para transmitir serenidade. Quando tiveram o primeiro carro, começaram a visitar cidades do interior e se apaixonaram por San Antonio de Areco. “Era o lugar para onde sempre voltávamos, e quando pudemos compramos uma casinha para passar os fins de semana”, contam. Mas a pandemia precipitou algo que vinham sonhando: deixar a cidade de Buenos Aires e começar uma nova vida em Areco.
Érica deixou sua profissão de psicóloga e começou a dar aulas de yoga. Adolfo continuou com sua profissão, mas em um ritmo mais tranquilo. A cidade os cativou e uma nova decisão marcou um novo rumo em suas vidas: venderam a casa que tinham em Villa Crespo para construir um hotel exatamente como haviam sonhado. “Llegamos a recorrer más de 40 países y conocimos más de 100 ciudades de todo el mundo, y siempre fantaseamos con tener un lindo hotel para recibir gente”, relata a pareja na porta de seu novo hotel.
Areco lhes deu a possibilidade de fazer o que gostam e seguir um novo estilo de vida, sem pressa. “Esta cidade tem um encanto especial: as ruas são pitorescas, com muitas árvores, museus, espaços de arte, boa gastronomia, festas” – enumera Érica e explica o que os cativou – “apesar de ser o berço da tradição, é uma cidade em constante movimento; há muitas pessoas que se arriscam a empreender e sempre algo novo surge.”
Casa Bora tem apenas quatro quartos, amplos e com detalhes acolhedores. Está localizada em uma rua residencial no centro histórico, de modo que a cidade pode ser explorada a pé. Os ambientes são espaçosos e contam com detalhes exclusivos. Os hóspedes encontram neste hotel um clima intimista. São apenas quatro quartos, construídos com a distância necessária para garantir privacidade e conforto acústico. Todos contam com frigobar, wine bar e café Nespresso cortesia. Dois deles possuem minipiscina (externa/interna).
A construção foi planejada em conjunto com uma arquiteta de San Antonio de Areco, partindo da ideia de espaços amplos em todos os ambientes. Durante a construção do hotel, que durou um ano e meio, Érica estudou Design de Interiores. “Sempre gostei de decoração e aproveitei este momento para me capacitar e aplicar esse aprendizado em nosso projeto”, diz a jovem. “Enquanto a construção acontecia, surgiram ideias que nos remetiam aos hotéis em que estivemos, de cada lugar tiramos algo para criar o ambiente ideal da Casa Bora, porque sempre tivemos como norte: um hotel exclusivo, íntimo e inovador para uma cidade como Areco”, acrescenta.
Todos os dias eles estão prontos para servir o café da manhã em louça de design, com uma seleção de delícias como croissants, pão caseiro com queijos e geléias, doces, granola, iogurte, entre outras opções variadas; até mesmo em datas patrióticas eles planejam servir alguma preparação tradicional. “Me diverte variar e oferecer aos hóspedes produtos locais”, diz Érica, enquanto Adolfo complementa: “para beber, oferecemos um café da Costa Rica que gostamos muito quando visitamos aquele país, e também uma seleção de chás em folhas que te levam a uma viagem ao Marrocos ou à Índia.”
A paixão pelo vinho levou o casal a criar seu próprio vinho. “Em uma viagem a Mendoza, adoramos a experiência que tivemos em uma vinícola e decidimos criar com o enólogo dois vinhos para a Casa Bora”, orgulhosamente conta Adolfo. Eles têm um Chardonnay branco e um blend de Syrah-Malbec que os hóspedes podem degustar na intimidade de seu quarto, no pátio ou levar como lembrança, uma forma de estender a experiência.
O espírito inquieto do casal os motiva a continuar incorporando novas propostas. “Sou professora de yoga e existem planos de expandir os serviços na Casa Bora e oferecer aulas de yoga para os hóspedes, bem como serviços de massagem para atender à demanda daqueles em busca de relaxamento. E também começamos com eventos abertos à comunidade”, explica Érica. “Há pouco tempo reunimos cerca de vinte pessoas para apresentar nossos vinhos com uma degustação guiada, e em breve haverá jantares no pátio com chefs de diferentes partes do mundo que virão oferecer suas preparações aqui, algo diferente do habitualmente oferecido em Areco”, revelam.
