Pasaje Echeverría: um paraíso gastronômico em Buenos Aires
Viajar para Argentina é sempre uma experiência incrível. Além de sua rica cultura e belas paisagens, o país também é conhecido por sua deliciosa gastronomia. E se você é um amante da boa comida, não pode deixar de visitar o Pasaje Echeverría, um verdadeiro polo gastronômico em Buenos Aires.
Índice
Um pouco de história
O Pasaje Echeverría é um charmoso beco localizado no bairro de Belgrano, na capital argentina. Com suas paredes de tijolos à vista e iluminação aconchegante, o local remete a uma atmosfera boêmia e convida os visitantes a desfrutarem de uma experiência gastronômica única.
O beco se tornou um dos principais pontos turísticos da cidade. Com uma grande variedade de restaurantes, bares e cafés, o Pasaje Echeverría atrai tanto os moradores locais quanto os turistas em busca de uma boa refeição.
Uma viagem pelos sabores
Ao adentrar o Pasaje Echeverría, você será recebido por uma infinidade de aromas deliciosos. Os restaurantes do local oferecem uma ampla variedade de pratos, que vão desde a tradicional carne argentina até pratos da culinária internacional.
Para os amantes de sanduíches:
- Copetín: Famoso por seus sanduíches criativos, como o de tortilla com cebola caramelizada e queijo provolone, ou o vegetariano de beterraba com tahine e queijo feta.
- Sando de América: Uma fusão de sabores latinos e japoneses, com sanduíches como o “Lomo Saltado” com carne salteada, cebola roxa e batata frita, ou o “Veggie Nikkei” com tofu empanado, repolho roxo e maionese de wasabi.
Para os paladares internacionais:
- Morro Café: Inspirado no Rio de Janeiro, oferece pratos brasileiros autênticos como feijoada, moqueca e pão de queijo, além de cafés especiais e doces da confeiteira Coni Borras.
- Pony Pizza: Pizzas de massa madre com ingredientes frescos e de alta qualidade, com opções clássicas e inovadoras, como a “Fugazzeta” com cebola caramelizada e queijo provolone, ou a “Quattro Formaggi” com quatro tipos de queijo.
Para os apreciadores de coquetéis:
- Chintonería: A irmã porteña da famosa Gintonería de Rosario, oferece uma carta de coquetéis criativos e clássicos, com combinações de sabores surpreendentes.
- Vina Bruchette: Além de uma seleção de vinhos argentinos, oferece bruschettas gourmet com combinações inovadoras, como a de brie com figos caramelizados e rúcula, ou a de salmão defumado com cream cheese e dill.
Para um ambiente informal e descontraído:
- Bastardo: Hambúrgueres suculentas com acompanhamentos deliciosos, como batatas fritas, onion rings e salada coleslaw.
- Orei: Ramen para todos os gostos, com opções quentes e frias, vegetarianas e com carne, como o “Shoyu Ramen” com caldo de shoyu, macarrão, ovo cozido, narutomaki e carne de porco, ou o “Yasai Ramen” com caldo de legumes, macarrão, tofu, legumes e shiitake.
Para um toque doce:
- Pandanés: Pães artesanais elaborados com produtos orgânicos e fermentação natural, além de bolos, tortas e outras delícias.
Além da gastronomia
O Pasaje Echeverría não se resume apenas à gastronomia. O local também abriga diversas lojas de artesanato, onde você pode encontrar lembranças únicas para levar para casa. Além disso, o beco também é palco de apresentações musicais ao vivo, que tornam a experiência ainda mais especial.
Dicas para aproveitar ao máximo
- Visite durante a semana para evitar filas.
- Faça reserva com antecedência para os restaurantes mais populares.
- Leve em consideração o clima ao escolher um lugar para sentar.
- Experimente diferentes pratos e coquetéis para descobrir seus favoritos.
- Aproveite a atmosfera vibrante e descontraída do Pasaje Echeverría.
Conclusão
O Pasaje Echeverría é um verdadeiro paraíso gastronômico em Buenos Aires. Com sua atmosfera boêmia e uma grande variedade de restaurantes, o beco oferece uma experiência única para os amantes da boa comida. Além disso, o local também conta com lojas de artesanato e apresentações musicais ao vivo, tornando a visita ainda mais especial.
Se você está planejando viajar para Argentina, não deixe de incluir o Pasaje Echeverría em seu roteiro. Prepare-se para saborear pratos deliciosos, conhecer novos sabores e se encantar com a atmosfera única deste polo gastronômico em Buenos Aires.
